Perancangan Sistem Informasi Layanan Berbasis Progressive Web App Terintegrasi Qr Code Menggunakan Algoritma Prophet Pada Kafe Stone House

Abstract

Kafe Stone House menghadapi kendala operasional karena sistem pemesanan yang masih terpusat di meja kasir. Hal ini kerap memicu antrean panjang dan lamanya waktu tunggu pelanggan, diperparah dengan proses pencatatan stok bahan baku yang belum terstruktur sehingga manajemen kesulitan memprediksi kebutuhan stok harian. Penelitian ini bertujuan untuk merancang sistem informasi layanan berbasis Progressive Web Application (PWA) yang terintegrasi dengan pemindaian QR Code untuk memangkas waktu pemesanan, sekaligus mengimplementasikan algoritma peramalan Prophet guna memprediksi ketersediaan stok bahan baku. Pengembangan sistem menggunakan metode Research and Development (R&D) dengan pendekatan Prototype. Hasil pengujian Black Box memastikan seluruh fungsionalitas sistem berjalan valid. Berdasarkan simulasi perhitungan, implementasi algoritma Prophet mampu memprediksi kebutuhan bahan baku dengan tingkat akurasi mencapai 95,55% atau tingkat kesalahan (MAPE) hanya sebesar 4,45%. Kehadiran sistem ini terbukti berhasil memangkas waktu proses operasional hingga 87,75% dan meraih tingkat kepuasan pelanggan yang sangat positif di angka 80,40%.